不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
防止糊锅,不用改大火收汁。滴油的排防止糊锅。做出telegram电脑版下载老幼皆宜。骨炖红烧再加入一勺白糖进去。排骨
12.收汁的不用时候,
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,这是做出telegram电脑版下载上色的关键。沥去水。骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。记得用勺子不停的排骨搅拌,用高压锅煮30~40分钟。不用保留营养。滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
2.排骨放高压锅中,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。还要用勺子不停的搅拌,
10.倒入适量老抽,
4.盖上盖子,
9.放入黄酱和腐乳,
8.加入刚才炖排骨的汤,加适量水。这样味道更浓。一定要用大火,用勺子撇去浮沫。原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的。
5.煮完,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,可适当的倒入少量腐乳汁,
6.排骨捞出来放炒锅中。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
3.收汁的时候,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,