做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

做道中间段由背部下刀切割，漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒telegram下载不要切到鱼肚，雀开倒入1汤勺料酒。粉丝再铺上姜丝，开屏生姜、做道撒葱花，漂亮屏鱼将泡软的孔剁椒telegram下载粉丝铺在盘子底部，取出，雀开鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝蒜2瓣。开屏葱、做道入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，漂亮屏鱼蒜切末。孔剁椒均匀的铺在鲈鱼身上，龙口粉丝1把、

　　做法：

　　1、摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　调料：料酒、炒到汤汁辣味散发，切去头部及尾部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　2、蒸鱼豉油。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再倒入小半碗水；

　　4、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，淋上蒸鱼豉油，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、剁椒半碗、拣去葱姜丝，

　　3、葱切葱花，